ビーガンクッキングでお世話になった伊達先生をお呼びして、 11名で和菓子をつくりました。上新粉ベースの材料をレンジでチンして生地をつくり、小さく切ってのばしたり、丸めたり、和気あいあいとお菓子づくり。

調理が終わったら、抹茶を点てて一服、「こんな簡単にできるなら買わなくても」「たくさんでもみなで作ればあっという間」という声がありました。

終了後は運営メンバーで企画会、次回のサロンは 次回は12月12日（木） 、事前申し込み不要な「食堂」を開催することとにしました。パーティラウンジで、平日のお昼をいっしょに楽しく食べませんか。